Depuis le 24 février dernier et le début de l’invasion russe, l’Ukraine fait fonctionner sa production comme une économie de guerre. Mais dans certains domaines, l’Ukraine est un poids lourd économique mondial. En particulier dans la production agricole et dans les métaux. Et la guerre qui s’y joue affecte donc le monde entier.
L’Ukraine est avant tout un immense pays agricole. C’est le premier exportateur d’huile de tournesol, avec 42% des exportations mondiales, et le deuxième exportateur de colza derrière le Canada. Mais l’Ukraine est surtout le sixième exportateur de céréales: le pays pèse à lui seul 8% des exportations mondiales de blé et 16% de celles du maïs.
L’invasion russe a donc des conséquences massives sur l’approvisionnement alimentaire. Et notamment en Égypte. Ce pays de 102 millions d’habitants est le principal importateur mondial de blé et dépend à 80% de la Russie et de l’Ukraine. Depuis le début du conflit, le prix du pain y a augmenté de près de 50%.
Et malgré des réserves de blé et l’intervention du gouvernement égyptien pour fixer les prix du pain non-subventionné, certains dénoncent le comportement des vendeurs de farine, qui profitent de la situation pour provoquer une pénurie sur le marché.